În perioada 11 februarie-3 martie, elevii Liceului Bănăţean Oţelu Roşu participă, în cadrul unui proiect „Leonardo da Vinci”, la un stagiu de pregătire practică în Portugalia. „Practical Work Experience in cooking International Dishes for a better transition from school to work place” se adresează unui grup de 16 tineri de clasa a XI-a, calificarea „Tehnician în gastronomie”, nivel 3 de calificare. „Scopul proiectului este de a pregăti la standarde europene viitorii specialişti în domeniul gastronomiei şi de a le spori astfel şansele de angajare şi eventual de viitoare experienţe de lucru în spaţiul european”, ne-a spus prof. ing. Daniela Chelbea, director-adjunct al Liceului Bănăţean din Oţelu Roşu.
Pentru atingerea acestui scop, participanţii la proiect efectuează stagiul de pregătire practică prevăzut în Curriculum-ul naţional, în cadrul a două restaurante din Lisabona. În urma parcurgerii acestuia, elevii îşi vor dezvolta competenţe tehnice specializate ce vizează realizarea şi promovarea preparatelor specifice bucătăriei internaţionale. Rezultatele proiectului includ, pe lângă competenţele tehnice specializate ce urmează a fi dobândite, şi deprinderea de competenţe lingvistice şi culturale, prin intermediul programului cultural pe care participanţii îl vor parcurge în această perioadă şi care vizează multe obiective turistice şi istorice din această ţară.
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.